马尾松，乃松科植物的总称，常绿乔木，树枝多为麟片状，结球果、松有多种，东北有红松、落叶松、鱼鳞松，。台湾,华东皖、浙、闽及贑湘贵有黄山松。大别山以南，靠近安徽的有黄山松，鄂东皖西有少量东北松，多数是马尾松，北自淮河、汉水流域和四川，南迄贵州中部、广东、广西、台湾，低山与丘陵地带习见之。马尾松可高达四十米，他寿高长得长，其叶两针一束，细柔，春换毛，球果圆锥状卵形，种子有翘，结子的外壳称松球，可用亦可观赏。马尾松喜爱阳光和温暖气候，又喜酸性土壤，松树不像泡洞和杉树，它有深根性即钉根，为荒山造林先锋树种。马尾松分布占百分之八十以上，木材纹理直，有弹性，多树脂，供建筑、枕木、矿柱、造纸、薪炭等用。

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杉，一种常绿乔木，杉即“杉木”，亦称“沙木”。杉木，树冠形状象宝塔，最高可达30多米，杉叶基部扭转成两列，叶硬微扁披针形，有锯齿，结的果象枫树球圆卵形两侧有翅。杉木有红白二种，红杉木质坚实而且多油，白杉木则木质虚而干燥，杉木家具不会被虫蛀，它产于长江流域及以南各地，多人工栽培，杉树喜阳光，喜湿润气候和酸性肥沃土壤，生长快。本邑杉材色白或淡黄，木纹平直，结构细致，易加工，能耐朽，受白蚁蛀食的极少，质轻有香味，供建筑、桥粱、选船造纸等用。

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山区垅田、河沟里虾子多，搋虾是细活儿，工具款箩，捞滤。稻禾封行前要踩田除稗，晒田时，要清沟。虾子顺水进入田沟活动。田沟中有一种象松毛儿的草，长短不一，柔软无根，虾子便活动在其中，口虾人脚踩沟两边而不能踩沟，用捞滤轻轻捷起那软软的草儿，虾在草中，抖去草儿，虾子蹦蹦跳跳落人捞滤“都”了。

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小时，脑里没有“泥鳅”这一概念，只知道“模鲵”或“磨泥”。它体形圆身材短，没有鳞。颜色青黑，肚儿白，浑身粘液。大概是像小娃娃鱼，所以人们称它“模鲵”，又因为常在泥里，所以又称“磨泥”。

农家孩子一般都有捉泥鳅的经历。山田春天做老荒后，水浸田平，白天能见到泥鳅戏水偎泥，孩子们，带过捞滤式的工具和小背箩，下水田轻轻走动，见了泥鳅一下子撬起来，如果脚重水响，它一下钻了泥，在泥里溜得快，夜里大人撬，小孩助大人，在田梗上打火把，每次弄一斤两斤不成问题。

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捕鳝，既是生计，也是一种快乐活动，从春耕开始，到秧禾封行前都可捕。山田做老荒后，田平水不深。入夜，鳝鱼游出田堑洞穴，农民三两相约，打火把，或用铁火具装松亮，照亮田间，使得山村也有亮点，光亮晃动，那鳝现出肚儿一动不动，捕鳝者用火钳去夹，有的干脆用手指去夹其七寸处，捏中间溜两头的黄鳝想溜也溜不成被塞进篓儿了。个把时辰，会捉的三四斤，不会捉的也能弄些，老母亲小堂客甚至上了床的孩子也一骨碌跳下床，看看扭动着的猎物。

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在我国，除西藏、青海、宁夏外，各地都有团鱼分布，英山团鱼不多，间或能捉到一个，可分享美味。团鱼到手，看看腹部，如果腹部为红色或红点子多，有毒放生。

乡间捉团鱼的人，背负团鱼篓儿，竹编鱼篓呈字纸篓凸状，有绳有盖。他们深入河里用长柄铁叉斩捉的方法获得。有的现斩现卖。

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