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锄扒家业

挖锄一分大小两种,形状一样,重量不一,为适应强弱劳力使用而分别打造。大挖锄有一尺五寸长,二寸宽,一公分厚,锄脑重,安铁锲木锲柄要栗木桑木等,柄三尺,锄重三至五公斤,柄短锄长,成勾形,因为山地坡形,适应山地劳动需要。 板锄与江南的耘锄相似,柄

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山区农家,一般都有一把弓锯。弓锯双人用,上十岁的孩子往往也要协助大人拉锯做下手。

锯,又称锯子,因为主要部分是钢材料做的,一些人干脆叫钢锯。它是用来拉开木料、石料、钢材等的工具。它由锯条锯弓等构成。锯条大小宽窄长短不一,乡人用的多为竹弯的弓锯,锯条一般三尺多长,一寸多宽,它的一面具有许多尖齿的薄钢片,有拉锯、手锯、电锯等。匠人进门三天烧,主要指的是木匠、篾匠又锯又剁又刨,落下的细末儿多。

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茅刀 钐镰

镰刀 我地叫茅刀,由刀片和木柄构成,刀片半月形,顺手(右)人用的,铁匠打造得如上弦月;反手(左)人用的,铁匠打造得如下弦月。刀片不带小锯齿,刀把叫刀柄,刨成圆的,约一尺多长,斗进刀库,手握刀柄,茅刀主要用作割茅草,割田堑地堑,用来收割黄豆、剁高粱、玉米禾子。茅刀,在江南一些地方,又叫茅镰刀,割茅草,割麦子、豆子等,名副其实。刀用钝了到磨刀石上去磨。

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斧头 凿子

斧,称斧、斧头。斧头有孔和柄。柄古时叫柯;斧柯者斧头柄也,斧从斤,斫也,斫,击也,刀砍斧斫(剁)意由此来。

要断竹木,除了刀锯,就是斧头。斧头脑重,接触竹木锋利。先人先用石斧,再用铜斧,西汉冶铁发展快,东汉铁制器物多,铁斧在其中。

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碾槽

昔时在古坊关、土门河、东庄畈都有油匠在油坊干榨油的活儿。榨油也称打油,油匠亦称打油佬。同一油榨,打油分类,专榨食用油的如麻油、菜油、豆油、棉油、茶油等。也有榨工业及生活用油的,如榨桐油、皮油、梓油等。芝麻,油菜子,茶子等都要炒熟,放入碾槽里碾碎,才上榨撞油。

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砻(lóng)

我国地方杂字“器用”目中有“砻䉪磨碾”一句。英山旧时有一种器具叫“䉪子”,是专门用来䉪谷物的,就是把稻谷进䉪子里,用人力推拉捣䉪去壳。工具书中未见“䉪子”,只有“砻”,砻是去掉稻壳的工具,稻谷砻过后脱下的外壳叫“砻糠”。原来砻、䉪是一个东西。其形略像磨。磨乃石制,而砻用木和泥制成。做“䉪子”有专门的“匠”。

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