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黄花

黄花或黄花菜即金针,雅号宜男,萱草,忘忧。叶细长成剑状。抽茎,开花,色有黄有红。采花晒干可食,名金针菜。家园治之,亦有野生者。野生的亦有黄有红,生长在潮湿的山沟边。叶细长而柔,颜色翠绿。农历五月抽茎顶端开花六瓣,食用者采鲜花,多数采花晒干。盛夏园边黄的红的花儿盛开,宁静的园野蜂飞蝶绕,给人以悦目快乐安然的感觉。鲜花一簇一簇的,好天气采回用开水泡一下,容易晒干,晒干的要善储存。

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