鄂东皖西人称落花生，其它叫法有长生果、落地参、千岁子，国际市场称“中国坚果”。花生原产南美的巴西、秘鲁一带，大约在16世纪从南洋传入我国，喜高温干燥，适合在砂质土壤上栽培，不耐霜。我国栽培极广，山西、黄河下游的河南、山东、安徽栽培多，我省各地都有，尤以红安为最，播种有16万亩，种植面积和产量占全省十分之一左右。