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蕲艾

艾曰冰台,又名艾蒿,英山老县志说:“艾家园植之。茎直,叶似菊而多尖。茸少,不及蕲艾”。蕲艾,过去为蕲春独产,后传到周边,现在长江中游南北,蕲艾颇多。艾生长在田野间,田头园边,以覆盖在道上及向阳的为最好,茎似蒿,叶背呈白色,以苗短者为良。艾和蕲艾,适应性强,叶形变异亦多,性苦微寒,气芳香,有抗菌、消炎、止痛、止血的作用。李时珍著《本草纲目》载:“服之则走三阴而逐一切寒温,转肃杀之气为融和;炙之则透诸经而治百种病邪,起沉疴人为康寿,其功亦大矣。”因为其医用价值,明代皇室列为贡品。明代《本草乘雅半偶》载:“蕲州贡艾,叶九尖,长盈五七寸,约一分许,豈唯力胜,堪称美艾。”对蕲艾质量给予很高评价。李时珍用艾治病列方58则编人《本草纲目》流传于世。

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