人们注意在菜园旁或适当的位置栽几棵桑树。采桑养蚕，桑苞成熟，也摘些尝尝味道。搞集体时，种桑树成片，实行责任制后，有心人才保存或栽几棵桑树。桑苞，就是桑葚，桑树的果实，成熟时黑紫色或杂色，也叫桑葚子，味甜，从树上摘下清洗即可食用。五色食品补五脏，桑苞属黑色食品养肾。大凡养蚕的地方，就种很多的桑树，每年都结桑葚，一些人常吃桑葚仁，黑色桑葚果养肾阴，自然对健身长寿有利。黑色食品补肾，桑苞是最好的。因此，医生建议桑苞成熟时，采回洗净晾干，保存好，常食用，养肾阴，增进健康。