中秋节

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中秋节的起源众说纷纭，可以追溯到初民对月神的崇拜。到战国时期，出现了许多神话，其中有嫦娥吃了西王母的不死之药而飞升登月的故事，于是嫦娥便成了月神。汉唐以后秋节、拜月节就要有供品，于是八月十五就成为中秋节，而且更丰富起来。北宋中秋之夜，成了狂欢之夜。

中秋节，又称仲秋节、八月节、团圆节、拜月节等。农历一年四季中，秋季七八九三个月又称孟秋、仲秋和季秋。八月在秋季中间，又有仲秋、中秋、正秋、大秋、金秋、桂秋、桂月、雁来等别称，而八月十五又在秋季的正中间所以叫中秋，十五十六月团圆，中秋之夜月亮最圆最亮，月色也最皎美。月圆是团圆的象征，中国人喜欢圆，大自然中的圆。寓意人间的圆，团圆，圆满。

俗谚与名句:“过了八月中，只有梳头洗脸工”;“年怕中秋月怕半”;“云瞒中秋月，雨洒上元灯”;“七月枣子八月梨，九月柿子黄肚皮”;“八月中秋，核桃丰收”;“过了八月半，赶快并大蒜”。

中秋是团圆节，独在异乡为异客的游子和思念远方亲人的人，留下千古绝唱。如“露从今夜白，月是故乡明”，“月到中秋分外明”，“海上生明月，天涯共此时”，“举头望明月，低头思故乡”，“但愿人长久，千里共婵娟”，“此生此夜不长好，明月明年何处看”等。

邑志云:“八月十五日为中秋节，以月饼、藕、栗相馈送。夜赏月，或至达曙。”中秋是一个仅次于春节，端午的大节日，歉收之年过得简薄些，若是风调雨顺之年，稻谷正在登场，瓜豆荞薯丰收在望，人们迎中秋的喜悦心情，露在脸上，笑在心头，忙在行动上。

自一二七九年元世祖忽必烈建立政权以后，肯定了中秋玩月，并将八月十五定为“国制”中秋节，且欢宴于望月亭及太慈寺。

中秋之夜，江淮有摸秋习俗，传说:有一对勤劳夫妇老来无子，一讨米老太太给他们一粒瓜种，种下结个大冬瓜，八月十五那天，二老抬回冬瓜，那瓜忽地炸开，跳出一个又白又胖的小男孩来，从此民间便有摸秋的习俗。“八月摸个秋，摘椒抱瓜不算偷”，“童子的手，越摸越有”，意思说童子青年摸秋吉利。民间相传，月属阴，月圆的晚上，送子娘娘要下凡，多年不育的妇女若摸秋易受孕，于是可生孩子。中秋之夜，中青年男女相约，趁月亮升起时悄悄摸进菜园里，偷摘冬瓜，不视为偷，丢失瓜果的主人也不视为被盗。冬瓜偷到手之后，将事先准备好的小孩衣服套在瓜上，用彩笔绘出眉脸，用小辣椒放在挖的冬瓜眼上作小孩的“鸡儿”，把瓜打扮成小孩模样，叫作瓜孩，三五成群，或抱着或用竹竿抬着，在月亮地里，敲锣打鼓送到盼子无子的人家的床上。这时受瓜之家主人要端出好茶、月饼、枣子之类的果品，请送瓜人品尝。待送瓜人热闹一阵走后，受瓜人将瓜放好，与妻伴睡一夜，第二天将瓜煮熟进食，据说以后容易受孕。摸秋送瓜，发子旺家。中秋之夜，山里农家之乐，又寄予希望，开心快活。

江苏大丰人张士诚等起义头领，面对元末蒙古贵族的统治，暗中串联四面八方，利用中秋节人们互赠麦饼习惯的机会，做了很多夹有字条的圆饼分发民众，约定于八月十五日夜，各地官民中秋欢宴吃饼之际，看到字条，全国数省同时起事，先杀掉在自己家中和地方享受特权的鞑子，接着加入反抗元朝统治者的洪流中。一三六八年朱元璋在应天(南京)称帝，同年攻克大都(北京)推翻元朝统治，以后逐步统一全国，从此后中秋吃月饼，又多了许多故事，并且在月饼上贴一小方纸，以示纪念，时至今日，小方纸成了食品厂家的标签，月饼盒子也越来越华丽，广告包装叫人头痛。在一些地方，中秋吃月饼是应景，实际内容又有许多变化，“杀鞑子”变成“杀鸭子”了，子鸭养到中秋大量上市。

蒙古贵族统治中国，对百姓采取高压政策，不说鸟铳之类，连菜刀也不准用。因为残暴统治，人民不堪忍受而起反抗之心，到至正二十六年(一三六六)夏天，民间己出现“八月十五杀鞑子”的谣谚，元末红巾军利用了民心民力，推动了起义。

中秋吃月饼的来历也众说纷纭，说起于唐、起于宋、起于元和明、清的都有，有说到宋已普遍，并且大者尺余。各地产品不同，做月饼的原材料和味口也不尽相同，说月饼的得名归于乾隆，是不妥的。传说乾隆皇帝一次下江南，游到杭州正值中秋，有人献上甜饼，皇帝一边赏月，也一边尝饼，并称赞:“好月，好饼，中秋良宵也。”此言乃颂月赞好饼甜饼也。中华民国元年，政府曾行文把中秋法定为“秋节”、冬至为冬节。沿此前进，根据广大人民的意愿中华人民共和国国务院定从二零零八年起，将中秋节定为法定节假日。