行规、禁忌

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五、坐地经营:有店铺，作坊，打铁、铜匠、打银器、做烟、织袜染布、扯面、做豆腐、做粉丝的。

九五顶五九，八一两边分(这是讲五边形下料法)。

六、点工包工:点工主家供饭，包工伙食自理。

窑匠烧瓦烧石灰，窑边忌把口哨吹，又忌在窑上喊“呜呼”，因为窑祖母亲姓邬，打“呜呼”有侮辱祖先之意。

篾匠过年时要把篾刀放在宗堂的神像前供奉，以忌刀失忘祖。

铁砧名火石，铁匠之圣物，忌人坐，尤忌妇人坐，坐即犯上。已婚女子，早上不得上红炉(又称暖冠)点火。大锤不能敲击铁砧。

铁匠带徒弟，一师只能带两名徒弟，学满三年必离师，相传此俗由老子只带两名徒弟传承。

以上习俗，20世纪五十至七十年代少，改革开放，逐渐恢复发展。

四面八方两斤重，一尺五寸半眼中(木匠斧头把的尺寸标准)。木不离半，木匠的尺寸不做整数。

铁匠不打两面刀。

不用画，不用算，一半一半加一半(做正三角形的方法，即取底边一半的一斗之和为高)。

泥瓦匠施工中忌落刀。

篾货编篓重在收口，篾匠做箩筐，忌单喜双。篾匠最忌乱吐痰，嘴衔竹篾用手盘。

工匠禁忌多，为图吉利，清晨忌讳不祥之物，不吉之言，不得谈论妖魔鬼怪，毒蛇猛兽，如忌说蛇、虎、血、肉、死尸等生煞秽语的字和词。也忌说“垮”、“塌”、“砸”之类的词儿。

解锯不用巧，只要屁股甩得好(将木料直着锯开)甑子不用双箍，水桶不用三箍。

木匠三清，做起来顺心(黑色清，刨口清，锯路清)。

揽活方式:一、做世主，如铁、木、石、篾、理发、缝纫等匠人有一定的雇主，变动不多，叫“做世主”。此方式中，有不合职业道德挖人墙脚的叫“抢世主”。还有“拉世主”、“泼世主”、“辞世主”等说法。

四、现做现卖:如扪筛补伞等。

篾匠劈篾有法，一寸三卡。

各行各业行规多禁忌多。随着时代的进化，科学的发展，行规禁忌也在变。

三、挑担游乡:如补锅碗的，补鞋磨刀的，打箍的。

屋不离八，床不离半。屋高尺寸有“八”则吉，床宽尺寸有“半”，寓终身有伴。

床打六尺二寸半，睡尽天下大肚汉。

收徒规矩 凡学艺者，先要拜师问祖。要举行仪式，拜师订约遵规。学徒期三年，多做事少发问，“眼睛就是师傅”。徒住师家，师家供食不给钱。小至带孩子，大至干农活，若犯规，师傅打骂，家长不能动气。绝技不轻传，学徒期满，徒家办“出师酒”，师傅赠工具一套，以示“衣钵相传”，并让出一块立足之地，让徒弟独立操业，双方关系遵守“一日为师终身为父”之习俗。

二、上门找活:如雕匠，弹匠，漆匠，纡匠等。

石匠，木匠，瓦匠三弟兄，原是鲁班师傅封”。

铁匠最忌早上打锅铲，因铲字有“财喜铲除”之讳，还因业祖老子早晨出生，早晨造铲有忌祖之意。

木匠的手艺瞒不过漆匠。夏至进林，寒露丢刀(割漆时间)。雕匠雕匠，百花百样。(握刀要正，下刀要顺，开片要严)。是皮匠有三把锥子。补鞋无样，边钉边相。油佬多巧，勤炒，勤抄，勤打，多熬。

铁匠自称“黑老惯”，相传铁匠祖师面黑如铁。黑色，古为刚正之色，有神圣之意。

石红、木黑、瓦匠白。三匠施工用线颜色不同。

大门的宽度为三尺六寸六分，床长五尺九寸。歌诀:门不离六，床不离九。

厨子手奥，众口难调。厨师三年难出师。

一条板凳九个榨(斜眼)，十个木匠九个怕。

裁缝坐，裁剪剪，粉包画线，不长不短。

工匠每年第一次开工叫开张。开张必须吉日，开工的方向须是大利方向。这一天的工资雇主要用红纸包现钱，当日付给，不欠账。各种行业的工资也都按规矩办。阉猪佬不赊工钱;石匠接件计酬，或按天计酬。

木匠忌乱跨木尺。木匠做活流尾巴，让主家自己收拾，取“你家活多干不完”之美意。