菜筒

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菜筒之用大矣，读书人在校起火带菜用它，农民为军队挑夫用它，外出长途运输做脚力用它，菜筒内装咸菜腐乳之类。穷学生读书，到用餐时，互相享用，穷而团结，贫困生活也有贫困生活之乐。抗战时，大别山驻军多。军队一换防，要大量农夫去挑子弹，担行李，每个农户一年要出动多次，去尽义务，自带粮食和咸菜。山乡农民啊，扁担不离肩，菜筒、草鞋不离扁担。

做菜筒的原料，选大楠竹的稀节，菜筒盖，取另竹节剜好，竹筒竹盖恰好合缝。“知轻知重是铁匠，知薄知厚是篾匠。”菜筒大小高矮不一，但刻箍刻画精巧，美观大方适用。

昔日，有菜盒子，铝或不锈钢的，一格一格，多的有五至七格，一般三格。

一般农户只有竹菜筒，尺高尺圆，竹制，初用黄澄澄，用久乌亮乌亮，再久了，废物利用，用来装条据、信件之类的东西。